今週も雨の日が多く、子供達はお外で遊べず
お部屋の中で色々な遊びを楽しみました。
これは、風船を沢山作って、それを布団圧縮袋にキレイに並べて入れます。
その後掃除機で袋の中の空気を吸い込みます。
ピッタリ袋と風船がくっついたら完成!
風船マット?の上に2歳児3〜4人乗っても破れません。
ジャンプしたり、寝転んだり、きゃーきゃーと声を上げて
子供達は楽しそうに体を動かしていました。
動きのある遊びをした後は、少し静かに集中出来る遊び、
シール貼りや指で絵の具の色を付けたり、遊び用に寒天を作って、
その手触りを楽しんだり…お座りしての遊びを楽しみました。
先週のオススメメニューはこちらでした↓
https://p-chanmama.hatenablog.com/entry/2020/07/10/234552
今週のオススメメニュー!
時間のない時にはどうしても品数が少なくなってしまいますよね。
ですが出来るだけ一皿でも、
炭水化物・タンパク質・脂質・ビタミン・ミネラルの栄養素が入るように
考えて取り入れたいですね。
小さく切った鶏肉とタマネギを麺つゆで煮込んだものを
うどんに乗せて、刻み海苔は自分でかけて、美味しく食べられるかな🍽
もちろんうどんは短くカットしてあげて下さい。
②オクラスープ
緑の野菜はなかなか食べてくれない子供も多いのですが、
オクラの形を見て、お星様⭐️みたいだね〜と、
キラキラ星のお歌を歌いながら、笑っている間にスッとお口に入れる☺️
コンソメ味でも、中華味でも、なんならお味噌汁でもオクラは
何でも合うと思います。
③かぼちゃのマヨサラダ
ポテトサラダはよく作る方(お惣菜コーナーで買う方)も多いと思いますが、
かぼちゃも電子レンジで簡単に柔らかくなるので、
ポテトサラダよりも簡単かも!
大人でかぼちゃの甘みが苦手な方は、マヨネーズを明太マヨネーズにするといいかも!
かぼちゃの有効成分・効用
カロテン、ビタミンB群を多く含んでいて、カロテンはほうれん草に匹敵するほど含まれています。西洋かぼちゃにはビタミンCも豊富です。
抗発がん作用や免疫賦活作用で知られていますが、その他にも体内でビタミンAに変換され、髪の健康維持や、視力維持、粘膜や皮膚の健康維持、そして、喉や肺など呼吸器系統を守る働きがあるといわれています。
カリウムを沢山含んでいて、ナトリウム(塩分)を排出する役割があり、
高血圧に効果があります。
抗酸化ビタミンと言われるビタミンC、ビタミンE、そしてβカロチンが沢山含まれています。
かぼちゃには水溶性の他に、不溶性食物繊維も豊富に含まれていて、便秘のの予防や改善に役立ちます。
大人にも子供にも体に良いかぼちゃ、7月から8月にかけて最盛期ですが採れたては甘みがなく、貯蔵により甘みが増すようです。
秋に美味しく頂けるように、夏も元気に食欲が落ちないよう過ごせるといいですね。