コストコのソフトクリームはとっても大きいので、よっぽど暑い夏や気になるフレーバーの時しか食べないのですが…
ぴーちゃんママは大の栗好き!!この時期だけは栗、マロンと名のつく色々な食べ物を躊躇なく食べまくっております😆
先日のコストコショッピングの帰りに、念願のマロンソフトクリームを食べることが出来て、ココロもお腹も満たされました。(手前のチキンナゲットポテトの影響もあるかも😄)
栗好きぴーちゃんママは、マロンとミルクの半々ではなくマロンのみのソフトクリームを選びました。甘過ぎず、もう少しマロン濃厚でもいいくらい?さっぱりしていて、食べやすかったです。
こんな栗好きの私に、毎年忙しいのに栗の渋皮煮を作ってくれる友人がいます!
いつもいつも本当にありがとう💕
ぴーちゃんママも過去2回ほど栗の渋皮煮を作った事がありますが…
もう手がつりそうで、時間も手間もかかり過ぎて当分作らないと思います😅
クックパッドなどで色々なレシピは出ているので、ご覧になるとわかると思いますが、これだけの手間ひまかけて作るにはちょっと勇気がいります😂
先日少しですが頂いた栗があって一瞬渋皮煮?と思いましたが、無理無理!!
茹でて半分にカットしてスプーンで食べる😊これが一番楽チン😋
でも、ちょっとだけアレンジ!
生クリームと牛乳を同量くらいと、茹でた栗を剥いたものとお砂糖少々合わせてバーミックスで混ぜ混ぜ!
こんな感じのマロンクリームができました🌰
本当は濾すみたいですが、おうちで食べる時はそんな面倒なことは省いてオッケーですね。
ふわふわパンに乗せたらケーキみたいで美味しかったです。
栗は木の実の中でビタミンCの含有量がトップクラス!
亜鉛やカリウム、ビタミンA・B群などを含み、体を温めて補腎の働きがあります。
さつまいもより食物繊維が2〜3倍も多く含まれていて、腸内環境を整えるのにも有効です。
東洋医学的に、健康な生活を送るためには、生命力の素となる精を蓄える腎の働きを促して、より質のいい精をしっかりと蓄えたいものです。
そこで摂りたいものはズバリ黒い食材!
栗の他にもクルミや黒豆、黒ゴマなど色々ありますが、腎を養い、血や潤いを補い、腎の弱りが原因である不調の改善にも働くので、しっかり摂りたい食材ですね。
腎を補い、気や血を増やす栗🌰
エネルギー不足により疲れやすさや、耳が遠い、足腰の弱りなどの改善にも効果的な栗🌰
栗ってすごい!!
この季節はケーキ屋さんで美味しいモンブランを選ぶのもよいですね😊
栗を剥く手間隙を考え、そして効能を思えばより一層美味しく味わって食べられます🌰
参考にした本はこちら↓
前回の記事はこちら↓
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